甜品系列——♥恋上你的唇♥【舒芙蕾芝士蛋糕】材料:奶油奶酪 220g、黄油10g 、 鲜奶油 80ml 、牛奶 100ml 、蛋黄3个、 蛋白 3个 、低粉 8小匙、柠檬汁 2小匙、 糖 60g做法:模具抹油,铺上油纸,烤箱预热 1、奶油奶酪室温软化,加入2/3细砂糖搅拌至顺滑; 2、再加入蛋黄、柠檬汁、鲜奶油、牛奶,每种材料加入都必须拌匀; 3、蛋白与剩下的细砂糖打只软泡,把1/3加入奶油奶酪糊中,拌匀,再加入低粉,拌匀;4、最后再把剩下的蛋白霜分2次加入奶油奶酪糊中,拌匀; 5、放入预热的烤箱中,160度45分钟水浴法,关火后