viXIANG DUCK BRAND IDENTITY : 享鴨是一間台式創意料理餐廳:創闢「新中式」的東方新潮美食主義,以不拘束的現代中餐體驗為主軸,從生活文化延伸到餐桌,探索一場色彩斑斕的視覺饗宴。皮酥肉嫩、滑而不膩,披覆一身焦香外皮的烤鴨,在亞洲料理中擁有獨特的地位;煉炙後的滋味深植於華人文化,拌佐記憶中歡慶沸騰的溫度。一旦穿梭於台灣都市叢林,不難發現在地特有的招牌文化、與夜幕下燈紅酒綠的街景印象,儼然蔚成張環伺一桌宴席的襯景布幕。享鴨引領新中式的美食風氣,在蒸著熱氣桌間筷箸交鋒、在喧鬧胃袋間歡騰共舞,