贝太厨房的美味基地[蛋饺]来自贝太厨房网页版作者:贝太厨房材料:猪肉馅:500g 鸡蛋:4个 马蹄(也叫荸荠):250g 姜:15g 葱:15g 盐:5g 生抽:30ml 鸡精:10g 香油:15ml 油:少许特色:,顾名思义就是以鸡蛋为皮包的饺子。不但做法简单,而且可以变化多种吃法,做好的可以蒸了直接吃,也可以配上青菜和蘑菇来做做汤吃,味道都非常好,营养还丰富,优秀的家庭主妇怎能不会呢?步骤:1. 马蹄清洗干净,削去外皮,切成小碎丁。鸡蛋磕入碗中,打成 蛋液。姜葱切末备用。2. 将切好的马......